“桑植白茶”为桑植县域公共品牌，品牌所有人是桑植县茶业协会，于2019年12月取得“地理标志证明商标”。
根据湘丰茶业集团有限公司与桑植县人民政府于签署《桑植白茶战略合作框架协议》，2020～2022三年期间，授权湖南湘丰桑植白茶有限公司独家运营打造、使用“桑植白茶”品牌。
桑植白茶是湖南省委省政府主推的三湘四水五彩湘茶五大区域品牌之一
桑植县产茶历史悠久。清同治十一年(1872年)《桑植县志》有“四邑皆产，县属具多，味颇厚，谷雨前采摘，细者亦名旗枪”的记载。桑植县是我国白族的第二大聚居地区，为湖南唯一白族聚居地，曾长期称为“民家人”。白族三道茶，白族称它为“绍道兆”。“三道茶”寓意“一苦，二甜，三回味”的人生哲理，已成为白族民间婚庆、节日、待客的茶礼。
桑植县有着极为优良的生态环境，素有“华中动植物基因库”、“中国绿心”之称。境内周年温度适宜，昼夜温差大，无霜期长，日照丰富，雨量充沛，云雾缭绕，土壤肥沃、富含有机质。大部分生态茶园分布在500～1200余米的高海拔山区，茶区绿地覆盖率高，茶中有林，林中有茶，茶林相间，生态十分优越。现有茶园7.9万亩，其中良种茶园5.7万亩，野生茶园2.2万亩，基本形成了八大公山大宗白茶产业园、人潮溪名优白茶产业带和洪家关休闲茶园片的“一园一带一片”格局。
桑植白茶结合白族文化特色，按照“风花雪月”系列制定桑植白茶分级新标准：月系列原料以芽头为主，雪系列原料以一芽一叶为主，花系列原料以一芽二叶为主，风系列以一芽三、四叶为主。桑植白茶继承传统晾制工艺，进行六大茶类的工艺融合与创新，融入“晒青、晾青、摇青、提香、压制”工艺，创新优化“养叶、走水、增香”工艺参数，形成了产品汤黄亮、味醇甜、孕花香、回味长、便携带、耐储藏、可增值的特点，倡导了“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念。产品初泡花香甜香交融，复泡甜香花香起伏。
